Osteria dell’Angelo

Carta dei Vini

Gentile cliente,

la carta dei vini che sta per sfogliare è un vero e proprio “work in progress”.
Navigando nel mare magnum dell’offerta enologica attuale vorremmo affiancare ad una cucina del territorio non solamente un bere della medesima origine. A tale proposito stiamo arricchendo la nostra carta soprattutto con etichette italiane del nord ma anche dal resto d’Italia viste anche le ottime produzioni presenti ormai in tutta la nostra penisola. Vorremmo privilegiare, ogni volta che ce ne sarà occasione le piccole aziende che curano innanzi tutto la tipicità dei loro vini.
Presto dunque, altre etichette verranno ad aggiungersi a quelle presenti.

Portami Con Te…

Vi ricordiamo che la bottiglia ordinata e non finita Vi sarà riconsegnata tappata in un
elegante sacchetto per poterla terminare comodamente a casa Vostra.

Diritto Di Tappo

Nel nostro ristorante potete esercitare il “Diritto Di Tappo”, vale a dire portare da casa la bottiglia di “vino buono” che vi hanno regalato ma che non avete mai occasione di gustare e farvela servire
durante il pasto. Vi sarà richiesto solo un contributo di € 5,00 per il servizio.

Servizio Enoteca

Le bottiglie presenti in carta possono essere acquistate da portare a casa a prezzo di enoteca.
Verrà applicato uno sconto del 10% rispetto al prezzo indicato in carta della relativa bottiglia

Grazie

Federico
Bevande
  • I VINI AL CALICE
  • BIANCHI
  • Sillaro I.G.T. Terra! (CALICE)
    Villa Papiano (EMILIA ROMAGNA) (Albana in purezza) 12% Vol (Fermentazione in anfora e affinamento sulle bucce di 6 mesi)
    5,00 €
  • Lugana D.O.C. Limne (CALICE)
    Tenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13% Vol
    5,00 €
  • Alto Adige Gewürztraminer D.O.C. Feld (CALICE)
    Kobler (TRENTINO) (Traminer aromatico in purezza) 13% Vol
    7,00 €
  • Franciacorta Satèn D.O.C.G. (CALICE)
    Cantina Cellatica-Gussago (LOMBARDIA) (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol
    6,00 €
  • Franciacorta Dosaggio Zero D.O.C.G. (CALICE)
    Andrea Arici (LOMBARDIA) (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol
    8,00 €
  • ROSSI
  • Sebino I.G.T. Costa Bianca (CALICE)
    Tiziano Carpi (LOMBARDIA) (Cabernet Sauvignon, Carmenère) 14,5% Vol
    6,00 €
  • Botticino D.O.C. Riserva Don Piero (CALICE)
    Az. Agr. Maccaboni (LOMBARDIA) (Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava Gentile) 14,5% Vol
    7,00 €
  • Bolgheri Rosso D.O.C. (CALICE)
    DonnaOlimpia (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot) 13,5% Vol
    6,00 €
  • Cellatica Superiore D.O.C. Rossogiulia (CALICE)
    Le Cantorie (LOMBARDIA) (Barbera; Marzemino, Incrocio Terzi, Schiava gentile) 13% Vol
    7,00 €
  • Costa Viola I.G.T. Armacìa - Il Vino dei Terrazzamenti (CALICE)
    Criserà (CALABRIA) (Prunesta, Malvasia Nera, Nerello Calabrese, Gaglioppo) 13% Vol
    5,00 €
  • FRANCIACORTA
    La Franciacorta è molto più di un territorio: è passione, tradizione e qualità. Tra colline e vigneti nascono bollicine eleganti e identitarie, ottenute da Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco ed Erbamat nel rispetto del disciplinare Franciacorta DOCG. Ogni etichetta racconta suoli, microclimi e sfumature uniche, con uno sguardo speciale a Gussago, piccolo gioiello capace di regalare Franciacorta di grande carattere.
  • Franciacorta Satèn Brut
    Cantina Cellatica/Gussago (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol
    30,00 €
  • Franciacorta Armonia Brut
    Le Cantorie (80% Chardonnay, 20% Pinot Nero) 13% Vol
    33,00 €
  • Franciacorta Satèn Armonia Brut
    Le Cantorie (Chardonnay in purezza) 13% Vol
    36,00 €
  • Franciacorta Brut Golf 1927 BIOLOGICO
    Barone Pizzini (95% Chardonnay, 5% Pinot Nero) 12% Vol
    38,00 €
  • Franciacorta Cuvèe Prestige Brut
    Cà Del Bosco (75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco) 12,5% Vol
    48,00 €
  • Franciacorta Alma Gran Cuvèe Brut
    Bellavista (77% Chardonnay, 22% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco) 12,5% Vol
    48,00 €
  • Franciacorta Dosaggio Zero Uno
    Andrea Arici (90% Chardonnay, 10% Pinot Nero) 12,5% Vol
    40,00 €
  • Franciacorta Dosaggio Zero Nero Millesimato
    Andrea Arici (Pinot Nero in purezza) 12,5% Vol
    60,00 €
  • Franciacorta Dosaggio Zero Riserva
    Andrea Arici (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol
    80,00 €
  • Franciacorta Rosi delle Margherite Brut Rosè
    Le Cantorie (Pinot Nero in purezza) 12,5% Vol
    40,00 €
  • Franciacorta Dosaggio Zero Rosè
    Andrea Arici (Pinot Nero in purezza) 12,5% Vol
    46,00 €
  • Franciacorta Brut Blanche de Noir Noble Noir
    Castello di Gussago (Pinot Nero in purezza) 12% Vol
    36,00 €
  • Franciacorta Brut Blanc de Blancs P.R.
    Monterossa (Chardonnay in Purezza) 12,5% Vol
    38,00 €
  • Franciacorta Brut Saten Sanseve
    Monterossa (Chardonnay in Purezza) 12,5% Vol
    40,00 €
  • Franciacorta Brut Cabochon N°25
    Monterossa (70% Chardonnay, 30% Pinot Nero)) 12,5% Vol
    80,00 €
  • Franciacorta Extra Brut Palazzo Lana Extreme Riserva
    Guido Berlucchi (Pinot Nero in Purezza) 12% Vol
    120,00 €
  • Franciacorta Extra Brut Millesimato EBB
    Mosnel (Chardonnay in purezza) 12% Vol
    80,00 €
  • Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Parosè
    Mosnel (70% Pinot nero, 30% Chardonnay) 12,5% Vol
    80,00 €
  • Franciacorta Dosaggio Zero Franco Ziliani Riserva
    Guido Berlucchi (Chardonnay in Purezza) 12,5% Vol
    200,00 €
  • NON CHIAMARMI FRANCIACORTA
    Metodi classici della Franciacorta, fuori dal disciplinare!
  • V.S.Q. Pas Dosè Metodo Classico Il Contestatore
    Il Pendio (Chardonnay in Purezza) 12,5% Vol
    60,00 €
  • V.S.Q. Dosaggio Zero Metodo Classico Seradina
    Cavalleri (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol
    48,00 €
  • METODO CLASSICO.. E UN INTRUSO!
    Il mondo del Metodo Classico bresciano non si esaurisce nella Franciacorta: anche al di fuori della DOCG esistono piccole realtà capaci di esprimere carattere, identità e grande qualità. Territori meno conosciuti, ma ricchi di passione e personalità, che meritano di essere scoperti sorso dopo sorso.
  • V.S.Q. Pas Dosè Giù Intedòi
    Concarena (60% Chardonnay, 40% Pinot Nero) 13% Vol
    33,00 €
  • V.S.Q. Dosaggio Zero Metodo Classico
    Carona (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco) 13% Vol
    35,00 €
  • V.S.Q. Metodo Classico Nature Ugo Botti Riserva
    Tenuta la Vigna (Chardonnay in purezza) 12% Vol
    40,00 €
  • Garda Metodo Classico D.O.C. Brut
    Costaripa (LOMBARDIA) (Chardonnay in purezza) 13% Vol
    30,00 €
  • Oltrepò Pavese Metodo Classico V.S.Q. Brut 64
    Calatroni (LOMBARDIA) (Pinot nero in purezza) 12% Vol
    35,00 €
  • Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Brut
    Paeanca (VENETO) (Glera in purezza) 11% Vol
    25,00 €
  • MANIFESTO TRIPLE "A"
    Il manifesto Triple “A” nasce per contrastare la standardizzazione del vino moderno e valorizzare autenticità, territorio e identità del produttore. Si basa sui principi di Agricoltori, Artigiani e Artisti, promuovendo una viticoltura naturale, senza interventi chimici invasivi, per creare vini vivi e fedeli al terroir.
  • VINI BIANCHI
  • Soave Colli Scaligeri D.O.C. Vigne della Brà
    Filippi (VENETO) (Garganega in purezza) 12% Vol
    35,00 €
  • Giallo Ginestra (Macerato)
    Nadia Curto (PIEMONTE) (Cortese in purezza non riportato in etichetta) 12% Vol
    32,00 €
  • Terre Siciliane I.G.T. SP68 Bianco
    Arianna Occhipinti (SICILIA) (Albanello, Moscato d'Alessandria) 11,5% Vol
    28,00 €
  • VINI ROSSI
  • Provincia di Pavia I.G.P. FRHSK Vigne Antiche
    Tenuta Fornace (LOMBARDIA) (Barbera in purezza) 13,5% Vol
    42,00 €
  • Dolcetto d'Alba D.O.C.
    Cascina Fontana (PIEMONTE) (Dolcetto in purezza) 12,5% Vol
    30,00 €
  • Vino Rosso
    Cascina Fontana (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza non riportato in etichetta) 13,5% Vol
    34,00 €
  • L'Informale
    Nadia Curto (PIEMONTE) (Nebbiolo, Dolcetto) 12% Vol
    28,00 €
  • Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Foradori
    Foradori (TRENTINO ALTO ADIGE) (Teroldego in purezza) 12,5% Vol
    30,00 €
  • Toscana Rosso I.G.T. Iarsera
    Calafata (TOSCANA) (Sangiovese in purezza) 12,5% Vol
    30,00 €
  • VINI BIANCHI
  • Bastione Pusterla (Vigneto Urbano Bresciano)
    Monterossa (LOMBARDIA) (Invernenga in purezza) 12% Vol
    30,00 €
  • Curtefranca D.O.C. Rampaneto
    Cavalleri (LOMBARDIA) (Chardonnay in purezza) 13,5% Vol
    30,00 €
  • Valcamonica I.G.P. Videt
    Cantrina (LOMBARDIA) (Riesling Renano, Chardonnay, Incrocio Manzoni) 13% Vol.
    35,00 €
  • Lugana D.O.C.
    Cà Lojera (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13% Vol.
    26,00 €
  • Lugana D.O.C. Limne
    Tenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13% Vol.
    26,00 €
  • Lugana D.O.C. Riserva Vigne di Catullo
    Tenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13% Vol.
    33,00 €
  • Lugana D.O.C. Riserva del Lupo
    Cà Lojera (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 14% Vol
    33,00 €
  • Lugana D.O.C. Vendemmia Tardiva Filo di Arianna
    Tenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13,5% Vol.
    40,00 €
  • Colli Tortonesi D.O.C. Derthona
    Vigneti Massa (PIEMONTE) (Timorasso in purezza) 14% Vol
    30,00 €
  • Alto Adige Gewürztraminer D.O.C.
    Kobler (TRENTINO) (Traminer aromatico in purezza) 13% Vol
    36,00 €
  • Friulano Colli Orientali D.O.C. Riserva
    Ronco Severo (FRIULI) (Friulano in purezza) 14,5% Vol
    42,00 €
  • Venezia Giulia I.G.T. Ograde
    Skerk (FRIULI) (Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot grigio) 13% Vol
    50,00 €
  • Venezia Giulia I.G.T Malvasia
    Damijan Podversic (FRIULI) (Malvasia istriana in purezza) 14,5% Vol
    60,00 €
  • Vallagarina I.G.T. Moscato Giallo
    Vallarom (Moscato Giallo in purezza) 12% Vol
    € 26,00 €
  • Ischia D.O.C. Kalimera
    Cenatiempo (CAMPANIA) (Biancolella in purezza) 13% Vo
    36,00 €
  • Costa d'Amalfi D.O.C. Furore Bianco
    Marisa Cuomo (Falanghina, Biancolella) 13,5%
    36,00 €
  • Costa d'Amalfi D.O.C. Furore Bianco Fiorduva
    Marisa Cuomo (Ripoli, Fenile, Ginestra) 14,5%
    95,00 €
  • VINI ROSATI
  • Chiaretto Valtènesi D.O.C. Rosamara
    Costaripa (LOMBARDIA) (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) 13% Vol
    26,00 €
  • Riviera Garda Classico Valtenesi Rosè D.O.C. Molmenti
    Costaripa (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) 13,5% Vol
    38,00 €
  • Garda Classico D.O.C. Monte della Guardia
    Cà Lojera (LOMBARDIA) (Merlot, Cabernet) 13% Vol
    26,00 €
  • Riviera del Garda Classico Valtenesi Rosè D.O.C. Micaela
    Conti Thun (Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese) 12% Vol
    26,00 €
  • VINI ROSSI
  • Cellatica Superiore D.O.C. Rossogiulia
    Le Cantorie (LOMBARDIA) (Barbera, Marzemino, Incrocio Terzi , Schiava Gentile) 14,5% Vol
    27,00 €
  • Curtefranca D.O.C. Cùdula
    Andrea Arici (LOMBARDIA) (Cabernet, Merlot, Nebbiolo, Barbera) 14,5% Vol
    24,00 €
  • Botticino D.O.C. Colle degli Ulivi BIOLOGICO
    Noventa (LOMBARDIA) (Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava Gentile) 14,5% Vol
    21,00 €
  • Botticino D.O.C. Pià de la Tesa BIOLOGICO
    Noventa (LOMBARDIA) (Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava Gentile) 14,5% Vol
    33,00 €
  • Botticino D.O.C. Gobbio BIOLOGICO
    Noventa (LOMBARDIA) (Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava Gentile) 15,5% Vol
    50,00 €
  • Benaco Bresciano I.G.T. Nepomuceno
    Cantrina (LOMBARDIA) (Merlot, Marzemino, Rebo) 15% Vol
    32,00 €
  • Bonarda OltrePò Pavese D.O.C. Vigio
    Calatroni (LOMBARDIA) (Croatina in purezza) 13,5% Vol
    15,00 €
  • Capriano del Colle D.O.C. Lamettino
    La Vigna (LOMBARDIA) (Marzemino in Purezza) 12,5 % Vol
    16,00 €
  • Capriano del Colle D.O.C. Riserva Monte Bruciato
    La Vigna (LOMBARDIA) (Sangiovese, Barbera, Merlot, Marzemino) 14% Vol
    20,00 €
  • LA VALTELLINA E IL NEBBIOLO DELLE ALPI
    La Valtellina è un territorio unico, fatto di vigneti terrazzati, muretti a secco e paesaggi alpini spettacolari, dove il Nebbiolo — qui chiamato Chiavennasca — trova una delle sue espressioni più autentiche. Le cinque sottozone del Valtellina Superiore DOCG raccontano sfumature diverse dello stesso vitigno: dall’eleganza del Sassella alla struttura dell’Inferno, fino alla morbidezza della Valgella.
  • Rosso di Valtellina D.O.C.
    Arpepe (LOMBARDIA) (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol
    35,00 €
  • Valtellina Superiore D.O.C.G. Il Pettirosso
    Arpepe (LOMBARDIA) (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol
    45,00 €
  • Valtellina Superiore Sassella D.O.C.G. Riserva Rocce Rosse
    Arpepe (LOMBARDIA) (Chiavennasca in purezza) 14% Vol
    90,00 €
  • Valtellina Superiore Grumello D.O.C.G. Riserva Dossi Salati
    Dirupi (LOMBARDIA) (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol
    60,00 €
  • Valtellina Superiore Inferno D.O.C.G. Riserva
    Rainoldi (LOMBARDIA) (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol
    55,00 €
  • Valtellina Superiore Valgella D.O.C.G. Riserva Carteria
    Fay (LOMBARDIA) (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol
    50,00 €
  • Sforzato di Valtellina D.O.C.G. Fruttaio Cà Rizzieri
    Rainoldi (LOMBARDIA) (Chiavennasca in purezza) 15% Vol
    90,00 €
  • Nebbiolo d'Alba D.O.C. Drago
    Poderi Colla (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 13,5% Vol
    28,00 €
  • Barbera D’Asti Superiore D.O.C.G. Il Vino del Maestro
    Stella (PIEMONTE) (Barbera in purezza) 15,5% Vol
    38,00 €
  • Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. Caresana
    Gatto Pierfrancesco (PIEMONTE) (Ruchè in purezza) 16% Vol
    22,00 €
  • Barbaresco D.O.C.G. Rabajà
    Castello di Verduno (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 14,5% Vol
    70,00 €
  • Gattinara D.O.C.G.
    Travaglini (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 13,5% Vol
    38,00 €
  • Gattinara D.O.C.G. Tre Vigne
    Travaglini (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 13,5% Vol
    55,00 €
  • Barolo D.O.C.G. Bussia Dardi le Rose
    Poderi Colla (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 14% Vol
    75,00 €
  • Barolo D.O.C.G. Sarmassa
    Virna Borgogno (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 15% Vol
    85,00 €
  • Barolo D.O.C.G. Cannubi
    Virna Borgogno (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 14,5% Vol
    85,00 €
  • Valpolicella Classico D.O.C. Bonacosta
    Masi (VENETO) (Corvina ,Rondinella, Molinara) 12% Vol
    16,00 €
  • Rosso del Veronese I.G.T. Celebration 50°Campofiorin
    Masi (VENETO) (Corvina, Rondinella, Molinara) 13% Vol
    25,00 €
  • Amarone Della Valpolicella Classico D.O.C.G. Costasera
    Masi (VENETO) (Corvina, Rondinella, Molinara) 15% Vol
    52,00 €
  • Teroldego Rotaliano D.O.C. Armìlo
    Bolognani (TRENTINO) (Teroldego in Purezza) 13% Vol
    17,00 €
  • Lagrain D.O.C. Le Valete BIOLOGICO
    Poli Francesco (TRENTINO) (Lagrein in purezza) 13,5% Vol
    27,00 €
  • Pinot Nero D.O.C. BIOVEGAN
    Vallarom (TRENTINO) (Pinot Nero in purezza) 13% Vol
    30,00 €
  • Colli Orientali del Friuli D.O.C. Schioppettino Prepotto
    Ronco Severo (FRIULI) (Schioppettino in purezza) 14% Vol
    36,00 €
  • Chianti Classico D.O.C.G.
    Tenuta di Arceno (TOSCANA) (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon) 14,5% Vol
    25,00 €
  • Bolgheri Rosso D.O.C.
    DonnaOlimpia (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot) 13,5% Vol
    26,00 €
  • Bolgheri Superiore D.O.C. Millepassi
    DonnaOlimpia (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot) 14,5 % Vol
    60,00 €
  • Le Difese I.G.T.
    Tenuta S. Guido (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese) 13,5% Vol
    30,00 €
  • Guidalberto I.G.T.
    Tenuta S. Guido (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese) 14% Vol
    46,00 €
  • Rosso di Montalcino D.O.C. BIOLOGICO
    Fornacella (TOSCANA) (Sangiovese Grosso in purezza) 14,5% Vol
    24,00 €
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G.
    (Sangiovese Grosso in purezza) 14% Vol
  • Lambrusco di Sorbara D.O.C. Radice (Metodo Ancestrale) 2018
    Paltrinieri (EMILIA) (Lambrusco di Sorbara in purezza) 11% Vol
    26,00 €
  • Montefalco Rosso D.O.C.
    Adanti (UMBRIA) (Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Barbera, Cabernet) 13,5% Vol
    18,00 €
  • Montefalco Sagrantino D.O.C.G.
    Adanti (UMBRIA) (Sagrantino in purezza) 15,5% Vol
    38,00 €
  • Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Cocciapazza BIOLOGICO
    Torre dei Beati (ABRUZZO) (Montepulciano in purezza) 13,5% Vol
    32,00 €
  • Aglianico del Molise D.O.C. Contado Riserva
    Di Majo Norante (MOLISE) (Aglianico in purezza) 14% Vol
    18,00 €
  • Molise D.O.C. Don Luigi Riserva BIOLOGICO
    Di Majo Norante (MOLISE) (Montepulciano in purezza) 15% Vol
    42,00 €
  • Salento I.G.P. Serre
    Due Palme (PUGLIA) (Sussumaniello in purezza) 13,5% Vol
    26,00 €
  • Primitivo del Salento D.O.P. Ettamiano Riserva
    Due Palme (PUGLIA) (Primitivo in purezza) 14,5% Vol
    30,00 €
  • Salice Salentino D.O.P. Selvarossa Riserva
    Due Palme (PUGLIA) (Negroamaro, Malvasia nera di Lecce) 14,5% Vol
    29,00 €
  • Salice Salentino D.O.P. Selvarossa Riserva Terre
    Due Palme (PUGLIA) (Negroamaro, Malvasia nera di Lecce) 15% Vol
    37,00 €