Gentile cliente,
la carta dei vini che sta per sfogliare è un vero e proprio “work in progress”.
Navigando nel mare magnum dell’offerta enologica attuale vorremmo affiancare ad una cucina del territorio non solamente un bere della medesima origine. A tale proposito stiamo arricchendo la nostra carta soprattutto con etichette italiane del nord ma anche dal resto d’Italia viste anche le ottime produzioni presenti ormai in tutta la nostra penisola. Vorremmo privilegiare, ogni volta che ce ne sarà occasione le piccole aziende che curano innanzi tutto la tipicità dei loro vini.
Presto dunque, altre etichette verranno ad aggiungersi a quelle presenti.
Portami Con Te…
Vi ricordiamo che la bottiglia ordinata e non finita Vi sarà riconsegnata tappata in un
elegante sacchetto per poterla terminare comodamente a casa Vostra.
Diritto Di Tappo
Nel nostro ristorante potete esercitare il “Diritto Di Tappo”, vale a dire portare da casa la bottiglia di “vino buono” che vi hanno regalato ma che non avete mai occasione di gustare e farvela servire
durante il pasto. Vi sarà richiesto solo un contributo di € 5,00 per il servizio.
Servizio Enoteca
Le bottiglie presenti in carta possono essere acquistate da portare a casa a prezzo di enoteca.
Verrà applicato uno sconto del 10% rispetto al prezzo indicato in carta della relativa bottiglia
Grazie
Federico
la carta dei vini che sta per sfogliare è un vero e proprio “work in progress”.
Navigando nel mare magnum dell’offerta enologica attuale vorremmo affiancare ad una cucina del territorio non solamente un bere della medesima origine. A tale proposito stiamo arricchendo la nostra carta soprattutto con etichette italiane del nord ma anche dal resto d’Italia viste anche le ottime produzioni presenti ormai in tutta la nostra penisola. Vorremmo privilegiare, ogni volta che ce ne sarà occasione le piccole aziende che curano innanzi tutto la tipicità dei loro vini.
Presto dunque, altre etichette verranno ad aggiungersi a quelle presenti.
Portami Con Te…
Vi ricordiamo che la bottiglia ordinata e non finita Vi sarà riconsegnata tappata in un
elegante sacchetto per poterla terminare comodamente a casa Vostra.
Diritto Di Tappo
Nel nostro ristorante potete esercitare il “Diritto Di Tappo”, vale a dire portare da casa la bottiglia di “vino buono” che vi hanno regalato ma che non avete mai occasione di gustare e farvela servire
durante il pasto. Vi sarà richiesto solo un contributo di € 5,00 per il servizio.
Servizio Enoteca
Le bottiglie presenti in carta possono essere acquistate da portare a casa a prezzo di enoteca.
Verrà applicato uno sconto del 10% rispetto al prezzo indicato in carta della relativa bottiglia
Grazie
Federico
bevande
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PROPOSTE AL CALICE
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BIANCHI
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Sillaro I.G.T. Terra! (CALICE)Villa Papiano (EMILIA ROMAGNA) (Albana in purezza) 12% Vol (Fermentazione in anfora e affinamento sulle bucce di 6 mesi)5,00 €
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Lugana D.O.C. Limne (CALICE)Tenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13% Vol5,00 €
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Alto Adige Gewürztraminer D.O.C. Feld (CALICE)Kobler (TRENTINO) (Traminer aromatico in purezza) 13% Vol7,00 €
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Franciacorta Satèn D.O.C.G. (CALICE)Cantina Cellatica-Gussago (LOMBARDIA) (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol6,00 €
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Franciacorta Dosaggio Zero D.O.C.G. (CALICE)Andrea Arici (LOMBARDIA) (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol8,00 €
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ROSSI
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Curtefranca D.O.C. Màndola (CALICE)Fratelli Berlucchi (LOMBARDIA) (Cabernet Franc, Merlot) 13% Vol5,00 €
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Botticino D.O.C. Riserva Don Piero (CALICE)Az. Agr. Maccaboni (LOMBARDIA) (Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava Gentile) 14,5% Vol7,00 €
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Bolgheri Rosso D.O.C. (CALICE)DonnaOlimpia (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot) 13,5% Vol6,00 €
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Cellatica Superiore D.O.C. Rossogiulia (CALICE)Le Cantorie (LOMBARDIA) (Barbera; Marzemino, Incrocio Terzi, Schiava gentile) 13% Vol7,00 €
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Costa Viola I.G.T. Armacìa - Il Vino dei Terrazzamenti (CALICE)Criserà (CALABRIA) (Prunesta, Malvasia Nera, Nerello Calabrese, Gaglioppo) 13% Vol5,00 €
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FRANCIACORTA
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Franciacorta Satèn BrutCantina Cellatica/Gussago (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol30,00 €
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Franciacorta Armonia BrutLe Cantorie (80% Chardonnay, 20% Pinot Nero) 13% Vol33,00 €
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Franciacorta Satèn Armonia BrutLe Cantorie (Chardonnay in purezza) 13% Vol36,00 €
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Franciacorta Brut Golf 1927 BIOLOGICOBarone Pizzini (95% Chardonnay, 5% Pinot Nero) 12% Vol38,00 €
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Franciacorta Cuvèe Prestige BrutCà Del Bosco (75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco) 12,5% Vol46,00 €
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Franciacorta Alma Gran Cuvèe BrutBellavista (77% Chardonnay, 22% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco) 12,5% Vol46,00 €
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Franciacorta Dosaggio Zero UnoAndrea Arici (90% Chardonnay, 10% Pinot Nero) 12,5% Vol40,00 €
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Franciacorta Dosaggio Zero Nero Millesimato 2015Andrea Arici (Pinot Nero in purezza) 12,5% Vol56,00 €
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Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2011Andrea Arici (Chardonnay in purezza) 12,5% Vol80,00 €
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Franciacorta Rosi delle Margherite Brut RosèLe Cantorie (Pinot Nero in purezza) 12,5% Vol40,00 €
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Franciacorta Dosaggio Zero RosèAndrea Arici (Pinot Nero in purezza) 12,5% Vol46,00 €
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Franciacorta Brut SatenCavalleri (Chardonnay in purezza) 12% Vol€ 48,00 €
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Franciacorta Brut Blanche de Noir Noble NoirCastello di Gussago (Pinot Nero in purezza) 12% Vol36,00 €
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Franciacorta Brut Blanc de Blancs P.R.Monterossa (Chardonnay in Purezza) 12,5% Vol38,00 €
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Franciacorta Brut Saten SanseveMonterossa (Chardonnay in Purezza) 12,5% Vol40,00 €
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Franciacorta Extra Brut Palazzo Lana Extreme Riserva 2010Guido Berlucchi (Pinot Nero in Purezza) 12% Vol100,00 €
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Franciacorta Extra Brut Millesimato EBBMosnel (Chardonnay in purezza) 12% Vol80,00 €
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Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato ParosèMosnel (70% Pinot nero, 30% Chardonnay) 12,5% Vol80,00 €
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VINI SPUMANTI
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V.S.Q. Pas Dosè Metodo Classico Il ContestatoreIl Pendio (Chardonnay in Purezza) 12,5% Vol60,00 €
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V.S.Q. Pas Dosè Giu DisnofConcarena (50% Chardonnay, 50% Pinot Nero) 13% Vol30,00 €
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V.S.Q. Metodo Classico Nature Ugo Botti RiservaTenuta la Vigna (Chardonnay in purezza) 12% Vol40,00 €
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Garda Metodo Classico D.O.C. BrutCostaripa (LOMBARDIA) (Chardonnay in purezza) 13% Vol30,00 €
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Oltrepò Pavese Metodo Classico V.S.Q. Brut 64Calatroni (LOMBARDIA) (Pinot nero in purezza) 12% Vol35,00 €
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Oltrepò Pavese Metodo Classico V.S.Q. Extra Brut Rosè NorEmaCalatroni (LOMBARDIA) (Pinot nero in purezza) 12,5% Vol38,00 €
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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G BrutPaeanca (VENETO) (Glera in purezza) 11% Vol22,00 €
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CHAMPAGNE
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Champagne Grand Cru Millésime Brut Nature 2011Vesselle Georges (90% Chardonnay, 10% Pinot Noir) 12% Vol90,00 €
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VINI BIANCHI
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Bastione Pusterla (Vigneto Urbano Bresciano) 2020Monterossa (LOMBARDIA) (Invernenga in purezza) 12% Vol30,00 €
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Santogabana 2021Azienda Agricola Maccaboni (LOMBARDIA) (Erbaluce in purezza) 13% Vol22,00 €
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Curtefranca D.O.C. Rampaneto 2021Cavalleri (LOMBARDIA) (Chardonnay in purezza) 13,5% Vol30,00 €
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Valcamonica I.G.P. Videt 2022Cantrina (LOMBARDIA) (Riesling Renano, Chardonnay, Incrocio Manzoni) 13% Vol.24,00 €
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Riesling Oltrepò Pavese D.O.C. Campo Dottore 2018Calatroni (LOMBARDIA) (Riesling Renano in purezza) 12% Vol20,00 €
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San Martino della Battaglia D.O.C. 2020Tenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Tuchì in purezza) 13,5% Vol25,00 €
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Lugana D.O.C. 2020Cà Lojera (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13% Vol.22,00 €
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Lugana D.O.C. Limne 2021Tenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13% Vol.22,00 €
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Lugana D.O.C. Riserva Vigne di Catullo 2018Tenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13% Vol.30,00 €
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Lugana D.O.C. Riserva del Lupo 2014Cà Lojera (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 14% Vol30,00 €
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Lugana D.O.C. Vendemmia Tardiva Filo di AriannaTenuta Roveglia (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 13,5% Vol.40,00 €
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Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. RialtoCappella S.Andrea (Vernaccia di San Gimignano in purezza) 13,5% Vol25,00 €
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Colli Tortonesi D.O.C. Derthona 2017Vigneti Massa (PIEMONTE) (Timorasso in purezza) 14% Vol30,00 €
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Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Nosiola BIOLOGICO 2015Salvetta (TRENTINO) (Nosiola in purezza) 12% Vol26,00 €
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Alto Adige Gewürztraminer D.O.C. 2019Kobler (TRENTINO) (Traminer aromatico in purezza) 13% Vol30,00 €
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Friulano Colli Orientali D.O.C. Riserva 2016Ronco Severo (FRIULI) (Friulano in purezza) 14,5% Vol32,00 €
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Venezia Giulia I.G.T. Ograde 2016Skerk (FRIULI) (Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot grigio) 13% Vol38,00 €
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Venezia Giulia I.G.T Malvasia 2015Damijan Podversic (FRIULI) (Malvasia istriana in purezza) 14,5% Vol50,00 €
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Vallagarina I.G.T. Moscato GialloVallarom (Moscato Giallo in purezza) 12% Vol€ 24,00 €
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Soave Classico D.O.C. Roccolo del DurloLe Battistelle (Garganega in purezza) 12,5% Vol€ 24,00 €
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Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. Vigna del Vulcano 2016Villa Dora (CAMPANIA) (Caprettone, Falanghina) 13% Vol28,00 €
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Ischia D.O.C. Kalimera 2017Cenatiempo (CAMPANIA) (Biancolella in purezza) 13% Vo35,00 €
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Lighea I.G.T. 2015Donnafugata (SICILIA) (Zibibbo in purezza) 12.5% Vol26,00 €
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VINI ROSATI
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Chiaretto Valtènesi D.O.C. Rosamara 2016Costaripa (LOMBARDIA) (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) 13% Vol16,00 €
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Chiaretto Valtenesi D.O.C. Selene BIOLOGICO 2017La Pergola (LOMBARDIA) (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) 13,5% Vol16,00 €
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Garda Classico D.O.C. Monte della Guardia 2016Cà Lojera (LOMBARDIA) (Merlot, Cabernet) 13% Vol16,00 €
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Rosato Rosanoire 2016Cantrina (LOMBARDIA) (Pinot Nero in purezza) 12,5% Vol16,00 €
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MEZZE BOTTIGLIE
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Lugana D.O.P. (0,375)Cà Maiol (LOMBARDIA) (Trebbiano di Lugana in purezza) 12,5% Vol10,00 €
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Curtefranca D.O.C. (0,375)Cà del Bosco (LOMBARDIA) (Chardonnay, Pinot bianco) 12,5% Vol12,00 €
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Franciacorta D.O.C.G. Brut (0,375)Contadi Castaldi (Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero) 13% Vol15,00 €
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Curtefranca D.O.C. BIOLOGICO (0,375)Barone Pizzini (LOMBARDIA) (Cabernet Savignon, Merlot, Barbera, Nebbiolo) 12,5% Vol12,00 €
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Rosso di Montalcino D.O.C. (0,375)Palazzo (TOSCANA) (Sangiovese grosso in purezza) 14% Vol13,00 €
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VINI ROSSI
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Cellatica Superiore D.O.C. Rossogiulia 2017Le Cantorie (LOMBARDIA) (Barbera, Marzemino, Incrocio Terzi , Schiava Gentile) 14,5% Vol27,00 €
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Curtefranca D.O.C. Cùdula 2015Andrea Arici (LOMBARDIA) (Cabernet, Merlot, Nebbiolo, Barbera) 14,5% Vol24,00 €
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Curtefranca D.O.C. BIOLOGICO 2017Barone Pizzini (LOMBARDIA) (Cabernet Sauvignon,Merlot, Barbera, Nebbiolo) 13,5% Vol20,00 €
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Botticino D.O.C. Colle degli Ulivi BIOLOGICO 2016Noventa (LOMBARDIA) (Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava Gentile) 14,5% Vol21,00 €
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Botticino D.O.C. Pià de la Tesa BIOLOGICO 2015Noventa (LOMBARDIA) (Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava Gentile) 14,5% Vol33,00 €
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Botticino D.O.C. Gobbio BIOLOGICO 2016Noventa (LOMBARDIA) (Barbera, Sangiovese, Marzemino, Schiava Gentile) 15,5% Vol47,00 €
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Valtenesi D.O.C. Campostarne 2013Costaripa (LOMBARDIA) (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) 13% Vol21,00 €
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Provincia di Pavia Rosso I.G.T. Rosso d'Asia 2015Picchioni (LOMBARDIA) (Croatina in purezza) 13% Vol26,00 €
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Benaco Bresciano I.G.T. (Vino Naturale) 2017Az. Agr. Samuele Casella (LOMBARDIA) (Rebo in purezza) 13,5% Vol20,00 €
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Benaco Bresciano I.G.T. Nepomuceno 2015Cantrina (LOMBARDIA) (Merlot, Marzemino, Rebo) 15% Vol32,00 €
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Bonarda OltrePò Pavese D.O.C. Vigio 2017Calatroni (LOMBARDIA) (Croatina in purezza) 13,5% Vol15,00 €
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Capriano del Colle D.O.C. Lamettino 2013La Vigna (LOMBARDIA) (Marzemino in Purezza) 12,5 % Vol16,00 €
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Capriano del Colle D.O.C. Riserva Monte Bruciato 2015La Vigna (LOMBARDIA) (Sangiovese, Barbera, Merlot, Marzemino) 14% Vol20,00 €
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Rosso di Valtellina D.O.C. 2016Luca Faccinelli (Chiavennasca in purezza) 13% Vol22,00 €
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Valtellina Superiore Grumello D.O.C.G. 2015Luca Faccinelli (Chiavennasca in purezza) 13% Vol28,00 €
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Valtellina Superiore Maroggia D.O.C.G. Riserva 2015Assoviuno (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol35,00 €
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Valtellina Superiore Sassella D.O.C.G. Riserva 2013Cantina Menegola (Chiavennasca in purezza) 14% Vol48,00 €
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Valtellina Superiore Grumello D.O.C.G. Riserva Dossi Salati 2016Dirupi (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol50,00 €
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Valtellina Superiore Inferno D.O.C.G. Riserva 2015Rainoldi (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol37,00 €
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Valtellina Superiore Valgella D.O.C.G. Riserva Carteria 2015Fay (Chiavennasca in purezza) 13,5% Vol40,00 €
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Sforzato di Valtellina D.O.C.G. Ronco del Picchio 2014Fay (Chiavennasca in purezza) 15% Vol60,00 €
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Dolcetto D'Alba D.O.C. 2017Conterno Diego (PIEMONTE) (Dolcetto in purezza) 13,5% Vol19,00 €
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Barbera D’Asti Superiore D.O.C.G. Il Vino del Maestro 2016Stella (PIEMONTE) (Barbera in purezza) 15,5% Vol28,00 €
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Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. Caresana 2018Gatto Pierfrancesco (PIEMONTE) (Ruchè in purezza) 16% Vol22,00 €
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Barbaresco D.O.C.G. 2015Castello di Verduno (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 14,5% Vol40,00 €
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Gattinara D.O.C.G. Tre Vigne 2013Travaglini (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 13,5% Vol44,00 €
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Barolo D.O.C.G. Riserva 2010Collina San Ponzio (PIEMONTE) (Nebbiolo in purezza) 14,5% Vol60,00 €
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Valpolicella Classico D.O.C. Bonacosta 2015Masi (VENETO) (Corvina ,Rondinella, Molinara) 12% Vol16,00 €
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Rosso del Veronese I.G.T. Celebration 50°Campofiorin 2016Masi (VENETO) (Corvina, Rondinella, Molinara) 13% Vol25,00 €
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Amarone Della Valpolicella Classico D.O.C.G. Costasera 2011Masi (VENETO) (Corvina, Rondinella, Molinara) 15% Vol52,00 €
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Teroldego Rotaliano D.O.C. Armìlo 2017Bolognani (TRENTINO) (Teroldego in Purezza) 13% Vol17,00 €
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Lagrain D.O.C. Le Valete BIOLOGICO 2015Poli Francesco (TRENTINO) (Lagrein in purezza) 13,5% Vol27,00 €
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Pinot Nero D.O.C. BIOVEGAN 2017Vallarom (TRENTINO) (Pinot Nero in purezza) 13% Vol30,00 €
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Venezia Giulia I.G.T. Teran 2016Skerk (FRIULI) (Terrano in purezza) 11% Vol37,00 €
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Colli Orientali del Friuli D.O.C. Schioppettino Prepotto 2016Ronco Severo (FRIULI) (Schioppettino in purezza) 14% Vol36,00 €
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Tazzelenghe Colli Orientali D.O.C. 2015Casella (FRIULI) (Tazzelenghe in purezza) 13,5% Vol24,00 €
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Morellino di Scansano D.O.C.G. 2016Provveditore (TOSCANA) (Sangiovese in purezza) 14% Vol22,00 €
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Carmignano D.O.C.G. Riserva Elzana 2015Fattoria Ambra (TOSCANA) (Sangiovese, Uva Francesca) 14% Vol29,00 €
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Chianti Classico D.O.C.G. 2015Tenuta di Arceno (TOSCANA) (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon) 14,5% Vol25,00 €
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Chianti Classico D.O.C.G. Riserva BIOLOGICO 2015I Fabbri (TOSCANA) (Sangiovese, Canaiolo) 14% Vol35,00 €
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Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione 2015Tenuta di Arceno (TOSCANA) (Sangiovese in purezza) 15% Vol45,00 €
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Bolgheri Rosso D.O.C. 2014DonnaOlimpia (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot) 13,5% Vol26,00 €
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Bolgheri Superiore D.O.C. Millepassi 2015DonnaOlimpia (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot) 14,5 % Vol60,00 €
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Le Difese I.G.T. 2017Tenuta S. Guido (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese) 13,5% Vol30,00 €
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Guidalberto I.G.T. 2012Tenuta S. Guido (TOSCANA) (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese) 14% Vol46,00 €
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Rosso di Montalcino D.O.C. BIOLOGICO 2017Fornacella (TOSCANA) (Sangiovese Grosso in purezza) 14,5% Vol24,00 €
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Brunello di Montalcino D.O.C.G. Le Lucere 2006S. Filippo (TOSCANA) (Sangiovese Grosso in purezza) 14% Vol55,00 €
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Lambrusco di Sorbara D.O.C. Radice (Metodo Ancestrale) 2018Paltrinieri (EMILIA) (Lambrusco di Sorbara in purezza) 11% Vol16,00 €
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Nero di Lambrusco Emilia I.G.T. OtelloCeci (EMILIA) (Lambrusco Maestri in purezza) 11% Vol17,00 €
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Montefalco Rosso D.O.C. 2014Adanti (UMBRIA) (Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Barbera, Cabernet) 13,5% Vol18,00 €
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Montefalco Sagrantino D.O.C.G. 2011Adanti (UMBRIA) (Sagrantino in purezza) 15,5% Vol38,00 €
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Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Cocciapazza BIOLOGICO 2016Torre dei Beati (ABRUZZO) (Montepulciano in purezza) 13,5% Vol32,00 €
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Aglianico del Molise D.O.C. Contado Riserva 2014Di Majo Norante (MOLISE) (Aglianico in purezza) 14% Vol18,00 €
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Molise D.O.C. Don Luigi Riserva BIOLOGICO 2015Di Majo Norante (MOLISE) (Montepulciano in purezza) 15% Vol42,00 €
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Campi Flegrei D.O.C. Piedirosso Vigna Madre 2018La Sibilla (CAMPANIA) (Piedirosso in purezza) 13% Vol25,00 €
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Primitivo di Manduria D.O.P. Sangaetano 2015Due Palme (PUGLIA) (Primitivo di Manduria in purezza) 14% Vol.18,00 €
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Salento I.G.P. SerreDue Palme (PUGLIA) (Sussumaniello in purezza) 13,5% Vol20,00 €
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Primitivo del Salento D.O.P. Ettamiano Riserva 2013Due Palme (PUGLIA) (Primitivo in purezza) 14,5% Vol23,00 €
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Salice Salentino D.O.P. Selvarossa Riserva 2013Due Palme (PUGLIA) (Negroamaro, Malvasia nera di Lecce) 14,5% Vol29,00 €
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Salice Salentino D.O.P. Selvarossa Riserva Terre 2010Due Palme (PUGLIA) (Negroamaro, Malvasia nera di Lecce) 15% Vol37,00 €
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Sicilia I.G.T. Syrah Roano 2014Feudo Disisa (SICILIA) (Syrah in purezza) 14,5% Vol28,00 €
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Isola dei Nuraghi I.G.T. BVL 2018Quartomoro di Sardegna (SARDEGNA) (Bovale Grande in purezza) 13% Vol23,00 €
